SEVVA餐廳命名源自梵文「SEVA」，意解無私的奉獻，其不僅為一時尚餐廳與酒吧，更是精緻餐飲、會議，或三五知己把酒言歡的理想去處。
致力營造出「第二個家」氣氛的SEVVA，分成四個與別不同的區域，分別是Harbourside、Bankside、Taste Bar與Terrace，主要用意是讓賓客像在家中一般，隨喜好和場合，選擇享用美食的空間。各自展現獨特設計風格，主要的特色可見於餐廳圓頂天花、小型三角鋼琴和綠色牆壁。
位於閣樓的SEVVA設有開放式餐廳的露天平台，當中亦結合了郭志怡的個人旅遊與烹飪經驗，讓賓客任何時候均可於露天平台飲綴各式怡人飲品，一邊飽覽動人的維多利亞港及城市美景，完全沉浸於美麗與墮落之中。
SEVVA的陳設奪目、簡潔而時尚，貫徹創辦人郭志怡的風格。餐廳由曾榮登美國Hall of Fame紐約設計公司Tsao & McKown Architects的設計師Calvin Tsao，聯同郭志怡及香港的Team HC攜手操刀。裝潢完全一絲不苟，每個角落均流露經典恆久地獨特風格，營造溫暖、熱情及充滿活力的氛圍，巧妙地揉合東方與西方、陽剛與嬌柔的元素，同時依據平日與節慶、輕鬆與莊重改換不同面貌。
賓客在餐廳隨處可見來自倫敦美術畫廊出色的二十世紀國際藝術品。與此同時，餐廳在Harbourside展出了頂尖藝術家，被譽為「當代藝術的搖滾巨星」的Vik Muniz的矚目傑作《A Bar at the Folies-Bergère》。此外，郭志怡亦於私人珍藏中借出兩件購自法國的3D立體剪紙藝術作品。
Taste Bar全日為賓客奉上各式星級雞尾酒及佳釀，以及一系列配搭美酒的理想輕食選擇。由著名調酒師Joseph Boroski 精心設計，最受賓客歡迎的星級雞尾酒包括「Honeydew Royale」、「Ginger & Cherry Mojito」、「Straight To the Head」、「Pink Sangria」、「Yakultini」。
滋味小食系列提供多達25款，當中包括精心炮製的餐廳特選香蒜和牛粒、鴛鴦蝦球、蒜蓉牛油焗法國田螺、越南春卷配番茄香脆龍脷、酥炸鮮蟹肉丸、印度素菜粒脆片等。
Bankside及Harbourside為賓客呈獻為人熟悉的家庭式菜餚及每星期精選菜單。SEVVA的菜餚均以頂級優質食材烹調，令看似平凡的菜式變得不平凡，廚師們均引以為傲。較出名的菜餚「烤蟹蓋」，揭開蟹蓋盡顯蟹肉，侍者需將三隻蟹拆肉，材料才足夠做一道焗蟹蓋，沒有多餘的薯蓉醬汁，真材實料，令人回味，另外還有各式印度和地中海式烤餅、泡飯、牛舌配野菇薯條、特製沙拉等。
有人說「甜品是上帝對人類的一種縱容」，這種縱容讓人忘記一切，因此，若自問是甜品的嗜好者，那絕不容錯過Ms B's Sweets的迷人風姿。
室內5呎高的復古造型吊燈來自50年代羅馬的英國大使館；鏡面設計的天花板反射出Ms. B's Sweets擺設的影像，彰顯古董水晶吊燈華貴燦爛的光輝，使軟滑的糖霜、色彩繽紛的雜莓、充滿罪惡感的甜點、以及誘惑的巧克力更加撥動內心的渴望，完美配合SEVVA中西交融的風格。
Ms B's Sweets為全香港最為繁忙的甜點店，一系列自家製做的甜點滿足了不同賓客的渴望，每款蛋糕都夢幻的有如獨一無二的藝術品置於展示櫃中。所有產品均來自世界各地的高品質天然食材製作，揉合非凡的口感與滋味，以及別具品味和創意的外觀設計。令人垂涎的甜品選擇包括檸檬蛋白果仁蛋糕、香橙交響曲、甘筍蛋糕以及巧克力蛋糕配橘子醬，成為香港甜品的新標準，備受推崇。
其中最具代表性的，就是有著粉紅色棉花糖頭髮的瑪莉皇后蛋糕，以及藍色棉花糖頭髮的路易國王蛋糕，鮮豔欲滴的外型可說是下足功夫，看起來格外可愛討喜，令人心花怒放而捨不得入口。幸福，其實就是那麼簡單！
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